Question

【题目】每年的5月20日是“中国学生营养日”，某校为改善学生的营养状况，把早餐食谱定为鸡蛋牛肉面，从平衡膳食的要求看，还要添加

A．青菜 B．炒肉 C．可乐 D．米饭

Answer 1

【答案】A

【解析】

试题分析：食谱中的汤面主要成分是糖类、水、无机盐和脂肪，牛肉、鸡蛋主要成分是蛋白质等。根据人体平衡膳食的要求，还需要提供维生素等营养成分。青菜主要提供维生素等。