题目内容

国际上推广使用中国铁锅,这是因为铁锅

A.硬度大、耐高温 B.化学性质不活泼

C.抗腐蚀性强 D.能提供人体所需的铁元素

 

D

【解析】

试题分析:铁是构成血红蛋白的一种成分,人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍,从而使人体内血红蛋白的含量过低,导致贫血.使用铁质炊具可以防止人体缺铁,预防贫血,因此国际上推广使用中国铁锅.

考点:考查人体元素组成和元素对人体健康的重要性。

 

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