题目内容
【题目】如图是菜豆种子的结构和萌发过程示意图．请回答：
（1）甲图中①是 ， 对幼嫩的胚有保护作用．
（2）甲图中④是 ， 能发育成乙图中的（填标号）．
（3）⑤的名称是 ， 它的功能是 ．
（4）标号所示部分既是大豆种子的主要部分，又是新植物体的幼体．
（5）豆芽菜可供食用部分主要由图中标号所示部分发育而来．
（6）大豆种子与玉米、水稻种子的结构相比，大豆种子中没有 ．
（7）满足种子萌发的自身条件且温度适宜时，将大豆种子浸泡在水中，种子仍不能萌发，这是因为缺乏种子萌发所需要的 ．
【答案】
（1）种皮
（2）胚芽；⑥
（3）子叶；储存营养物质
（4）②③④⑤
（5）③
（6）胚乳
（7）空气（氧气）
【解析】解：（1）菜豆种子属于双子叶植物，种子包括种皮和胚，其中甲图中①是种皮，对幼嫩的胚有保护作用；（2）甲图中④是胚芽，将来发育成茎和叶，即乙图中的⑥；（3）⑤的名称是子叶，它的功能是储存营养物质；（4）在一个完整种子中，种皮具有保护作用，胚包括胚根、胚芽、胚轴、子叶．胚是种子的重要部分，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎与根的部分，胚根将来发育成根，子叶具有储存营养物质的作用．由此看出种子中的胚将来发育成新的植物体，所以胚是植物幼小的生命体；（5）豆芽菜可供食用部分是连接茎和根的部分，主要由图中标号所示③胚轴部分发育而来；（6）大豆属于双子叶植物，种子结构包括种皮和胚两部分，玉米属于单子叶植物，种子结构包括种皮、胚和胚乳三部分胚乳是贮存营养物质的结构，大豆种子与玉米种子的结构相比没有胚乳；（7）种子萌发的外界条件是：充足的水分、充足的空气和适宜的温度，将种子浸泡在水里，种子与外界空气隔绝了，种子会因为缺少氧气而不萌发．
【考点精析】根据题目的已知条件，利用种子的结构和种子萌发的条件的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握蚕豆种子：种皮、胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶;玉米（果实）种子：（果皮和）种皮、胚、（胚芽、胚轴、胚根、子叶（1片））、胚；种子的萌发（环境条件：适宜的温度、一定的水分、充足的空气；自身条件：具有完整的种子和活的胚，已度过休眠期）．
