题目内容

【题目】识图回答问题

(1)写出名称②_________________________________________________

(2)鸟类的卵黄表面中央有一盘状的小白点,称为____,里面含有________。它和_______________构成卵细胞。

(3)为了较长时间存放鸡蛋,最好的放置方法是________

【答案】 卵壳 气室 卵白 胚盘 系带 胚盘 细胞核 卵黄 卵黄膜 钝头朝下(低温,干燥也可)

【解析】(1)如图鸟卵的结构包括:①卵壳膜,②卵壳,③气室,④卵白,⑤胚盘,⑥卵黄,⑦系带,⑧卵黄膜。

(2)卵黄上的小白点叫做胚盘,含有细胞核,内有遗传物质,将来发育成胚胎。⑤胚盘,⑧卵黄膜,⑥卵黄共同构成卵细胞。

(3)将钝端向上竖立,有利于呼吸,可保持蛋的新鲜。这是因为蛋的钝端有气室,如果将它朝上摆放,就不会压迫到呼吸部位;同时蛋黄的比重比蛋白小,把鸡蛋横放,蛋黄就会向上浮,时间一长,蛋就变成了粘壳蛋;要是把鸡蛋竖放,将钝端向上竖立,因为钝端有一个气室,里面有气体,即使蛋白变稀以后失去了对蛋黄的固定作用,蛋黄向上浮,也不会粘蛋壳,因而不易形成粘壳蛋。

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