题目内容

【题目】图为人体消化系统结构模式图。下列叙述不正确的是

A.蛋白质在①处被初步消化

B.②可以分泌消化液在小肠中发挥作用

C.③分泌的消化液含有消化酶

D.④可以消化吸收多种营养物质

【答案】C

【解析】

消化系统由消化道和消化腺组成,图中:①胃,②胰腺,③肝脏,④小肠,小肠是消化和吸收的主要场所,肝脏是人体最大的消化腺。

A.①胃内只含有胃液,胃液中含有能够初步消化蛋白质的胃蛋白酶,可初步消化蛋白质,故 A 正确。

B.②胰腺分泌的消化液含有多种消化酶,对淀粉、蛋白质和脂肪三种物质都有消化作用,故 B 正确。

C.③肝脏能分泌胆汁,胆汁不含消化酶,对脂肪有乳化作用,故 C 错误。

D.④小肠是人体消化和吸收的主要场所,故 D 正确。

故选:C

练习册系列答案
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【题目】食盐的主要成分是氯化钠,其中钠离子对神经传导、细胞收缩等功能发挥了重要作用,但高盐饮食会带来一定的健康风险。

(1)人体内的钠离子浓度维持在一个相对稳定的水平。如果每天摄入较多的钠离子,就需要固定更多的水分来维持平衡,使得血液总量_____,对血管壁的压力________

(2)心脏的四个腔中,_____收缩时将血液泵入主动脉,此时测得的血压为收缩压;当心室舒张时,测得的血压为舒张压。血管壁的结构(除毛细血管外)如图 1所示,持续高血压会导致血管的_________细胞被破坏,破损细胞脱落后形成斑块堵塞血管,严重时会引起心脑血管疾病。图 2 为某地区 2003-2011 年居民日平均盐摄入量与缺血性心脏病的统计数据,分析数据可知_____

(3)小宁的爷爷是多年的高血压患者,除了药物治疗外,还需减盐饮食。口服苯磺酸左旋氨氯地平片,药物主要在_____被吸收进入血液,首先到达心脏的_____。该药是外周动脉扩张剂,作用于血管平滑肌,使血管阻力____________,从而降低血压。

(4)钠离子主要通过尿液排出,高盐饮食情况下,肾小囊中过多的钠离子不能通过肾小管的__________作用回到血液,因此尿液中钠离子含量_____(高于/低于)健康饮食者。

(5)钠离子随尿液排出量增加的同时,钙离子的排出量也会增加。因此高盐饮食除引发上述疾病以外,还有可能导致__________等疾病的发生。

(6)世界卫生组织建议每人每天食用盐的量不超过 5 克。下表为一袋辣条的营养成分表,可以看出每 100 克该食品中钠盐含量_____每人每天盐的建议摄入总量。结合对健康饮食的理解,请你分析下列做法中合理的是_________

营养成分表

项目

100

营养素参考值%

能量

1736kJ

21%

蛋白质

7.4g

12%

脂肪

22.6 g

38%

碳水化合物

45.5 g

15%

钠盐

6.85g

137%

A.尽量少吃或不吃腌制类食品,如豆瓣酱、咸菜等

B.尽可能少的添加含盐调味品,逐渐习惯品尝食物自身的鲜美味道

C.购买食品时,关注营养成分表,选择低钠食品

D.向亲友宣传高盐饮食的危害,倡导低盐生活

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