题目内容
淀粉在人体内被消化成______才能被吸收，蛋白质开始被分解的部位是______，在小肠中被分解成甘油和脂肪酸的物质是______．
淀粉、脂肪、蛋白质属于大分子物质，不能被人体直接吸收，需要先经过消化转变成小分子物质才能被人体吸收．如淀粉在口腔内被唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖，在小肠内被最终消化成葡萄糖才能被人体吸收；蛋白质在胃内胃蛋白酶的作用下被初步消化成氨基酸，在小肠内被最终消化成氨基酸被人体吸收；脂肪在小肠内多种酶的作用下被消化成甘油和脂肪酸被人体吸收．
故答案为：葡萄糖；胃；脂肪
故答案为：葡萄糖；胃；脂肪
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