题目内容
【题目】图一为人体消化系统部分器官形态结构示意图。小肠盘曲于腹腔内，上连胃，下接大肠，是消化道中最长的一段，图二是小肠的宏观结构和微观结构。图三是糖类、脂肪、蛋白质在消化道中的化学性消化过程。请据图回答下列问题：
（1）图一中3对应的器官是_________，在该器官内开始消化的物质是________，该物质在图三中对应的消化曲线是________，该物质最终在小肠内被分解为 _____________。
（2）位于消化道外的消化腺是唾液腺、[_____]和[_____]。(填图1中的数字)
（3）图二的小肠内表面有许多皱襞，皱襞表面又有很多突起，称为_______，这样就大大增加了小肠的表面积，是____和______的主要场所。图三中代表小肠的一段是_____（填字母）。
（4）小肠中的消化液除_____分泌的肠液之外，还有能将脂肪乳化成脂肪微粒的________和胰液等多种消化液。
【答案】胃 蛋白质 Ⅱ 氨基酸 10 4 小肠绒毛 消化 吸收（顺序可以互换） D 肠腺 胆汁
【解析】
人体的消化系统包括消化道和消化腺两部分，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；消化腺主要有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等，肝脏是人体内最大的消化腺。食物的消化和营养物质的吸收过程如下：
（1）蛋白质的消化是从胃开始，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸。因此，图一中3对应的器官是胃，在该器官内开始消化的物质是蛋白质，该物质在图三中对应的消化曲线是Ⅱ，该物质最终在小肠内被分解为氨基酸。
（2）消化腺主要有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等，其中唾液腺、胰腺和肝脏位于消化道外。因此，位于消化道外的消化腺是唾液腺、10肝脏和4胰腺。
（3）小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中，小肠的这些特点是与它的消化和吸收的功能相适应的。因此，图二的小肠内表面有许多皱襞，皱襞表面又有很多突起，称为小肠绒毛，这样就大大增加了小肠的表面积，是消化和吸收的主要场所。图三中代表小肠的一段是D。
（4）小肠内的消化液有肠液，胰液和胆汁，肠液由肠腺分泌，胰液由胰腺分泌，通过胰管输送到小肠内参与多种物质的消化，肝脏分泌胆汁，不含消化酶，对脂肪的乳化作用。因此，小肠中的消化液除肠腺分泌的肠液之外，还有能将脂肪乳化成脂肪微粒的胆汁和胰液等多种消化液。
