题目内容
【题目】如表列出了A、B、C、D、E5种食物（各100克）中除了水和无机盐以外的主要成分，结合所学回答下列问题：
糖类 （克） | 脂肪 （克） | 蛋白质 （克） | 维生素A （毫克） | 维生素C（毫克） | 维生素D （毫克） | |
A | 0.4 | 90 | 6 | 4 | 7 | 40 |
B | 48.2 | 7 | 38 | 40 | 12 | 0 |
C | 8.8 | 9.5 | 65 | 7 | 10 | 14 |
D | 52.0 | 0.1 | 2.5 | 0 | 1 | 0 |
E | 18 | 2 | 6 | 3 | 220 | 0 |
（1）上表所列营养成分中，作为备用能源物质储存在体内的是___，不构成人体细胞、也不为生命活动提供能量的是___。
（2）分析上表，食物___（填序号）有助于防治夜盲症；食物___（填序号）适合坏血病患者食用。
（3）小明没吃早餐，跑操时出现了头晕恶心、心悸乏力等症状。如果从上表中选择食物，你认为他应该尽快补充的食物是___（填序号），理由是___。
（4）某人若长期将食物D作为主食，会有哪些弊病？___。
【答案】脂肪 维生素 B E D 糖是主要的供能物质 脂肪、蛋白质、维生素A、维生素C、维生素D的含量太少，不利于健康
【解析】
食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，它们各具有一定的作用，要均衡营养，合理膳食。
（1）糖类、脂肪、蛋白质能为生命活动提供能量，糖是主要的供能物质，脂肪是备用能源物质，水、无机盐、维生素不能提供能量。
（2）食物B中含维生素A最多，多吃可防治夜盲症，食物E中含维生素C最多，多吃可防治坏血病。
（3）糖是主要的供能物质。小明没吃早餐，跑操时出现了头晕恶心、心悸乏力等症状。如果从上表中选择食物，他应该尽快补充的食物是D，含糖类较多。
（4）分析表中的数据可知，长期将食物D作为主要食物，除糖类外，脂肪、蛋白质、维生素A、维生素D的含量太少，因此不利于健康。
【题目】在某生态系统中存在的生物，其体内存留的有机汞（有毒物质）如下表，由这些生物组成的食物链是（ ）
生物体 | A | B | C | D | E |
有机汞残留量 | 0.07 | 8 | 0.5 | 64 | 0.35 |
A.D→B→C→E→AB.D→E→B→C→A
C.A→C→E→B→DD.A→E→C→B→D