Question

不需消化，可被人体直接吸收的是（　　）

• A、水、蛋白质、无机盐
• B、无机盐、维生素、葡萄糖
• C、水、无机盐、维生素
• D、淀粉、蛋白质、脂肪

Answer 1

考点：食物的消化和营养物质的吸收过程

专题：

分析：人体需要的营养物质有糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水、无机盐．其中维生素、水和无机盐不经过消化就可以被直接吸收；糖类、蛋白质、脂肪必须经过消化才能被吸收，但它们被消化的终产物葡萄糖、氨基酸、甘油 脂肪酸也可以直接被吸收．可见能被直接吸收的营养物质有维生素、水、无机盐、葡萄糖、氨基酸、甘油 脂肪酸．

解答：解：A、蛋白质不能被直接吸收．故A错误；
B、无机盐、维生素、葡萄糖都能直接被吸收，故B正确；
C、维生素、水和无机盐不经过消化就可以被直接吸收，故C正确；
D、淀粉、蛋白质、脂肪必须经过消化才能被吸收，故D错误．
故选BC．

点评：各种营养物质及其特性，也是必考的内容．