题目内容

【题目】比较不同果蔬中维生素C的含量的实验中,检测维生素C垢方法和出现的现象是

A、燃烧、出现灰色物质

B、滴加碘液、呈现蓝色反应

C、滴加双缩脲试剂、呈现紫色反应

D、滴加001%的高锰酸钾溶液、呈现褪色反应

【答案】D

【解析】

试题分析:高锰酸钾溶液的颜色是紫色,维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色,在试管中加入等量的水果汁,在滴加高锰酸钾溶液,滴入的越少,说明水果汁中含的维生素C越低,反之越高

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