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人体所需6大类营养物质中，“三大产热营养素”为 、 和 。
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鱼类受精卵的孵化受水温影响很显著，下列表格和曲线图是某种鱼的受精卵在不同水温中孵化的实验结果
水温（℃） | 14 | 18 | 22 | 26 | 30 | 34 | 38 | 42 |
平均孵化率（%） | 0 | 55 | 70 | 92 | 84 | 56 | 6 | 0 |
请根据图，表数据分析回答：
（1）该种鱼的受精卵在水温为____________℃时平均孵化率最高。
（2）在18℃～38℃温度范围内，平均孵化率与水温的关系是：在18℃～28℃之间，随水温上升，平均孵化率____________；在26℃～38℃之间，随水温上升，平均孵化率__________________。
（3）若将14℃和两组鱼受精卵所处的水温分别逐步调节到26℃，结果14℃组的能孵化出鱼苗，而42℃组的不能孵化出鱼苗，原因是：42℃组的鱼受精卵____________。
（4）水温在18℃～34℃之间时，鱼受精卵平均孵化时间与水温的关系是____________________________。