题目内容
【题目】食物的六类营养成分中,都是有机物的是()
A. 糖类、水、无机盐、蛋白质 B. 糖类、脂肪、维生素、水
C. 糖类、脂肪、蛋白质、维生素 D. 维生素、蛋白质、无机盐、糖类
【答案】C
【解析】食物中含有的六大类营养物质,其中蛋白质、糖类、脂肪都能提供能量;糖类是人体最重要的供能物质,糖类也是构成细胞的一种成分;蛋白质是构成人体细胞的基本物质,与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系,也能提供能量;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;维生素属于有机物,对人体的各项生命活动有重要的作用,但不参与细胞的构成,也不提供能量。水和无机盐是无机物,不能提供能量。
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