Question

【题目】花生也被称为“长生果”，营养价值很高，但下列什么病人应少吃花生？（ ）

A．胆囊炎

B．冠心病

C．糖尿病

D．白血病

Answer 1

【答案】A

【解析】

试题分析：肝脏分泌的胆汁暂时储存在胆囊里，当进食时，胆囊收缩，将胆汁排入小肠中协助脂肪的消化；当患有胆囊炎时，胆汁的分泌和排出都受到阻碍，这样就影响了脂肪的消化；因此胆囊炎患者不能多吃油腻的食物，花生中含有的脂肪量较多，因此也不易多吃。