题目内容
18.下列物质中,不经人体消化可直接吸收的是( )A. | 牛奶 | B. | 维生素 | C. | 脂肪 | D. | 糖类 |
分析 食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收.
解答 解:ACD、“牛奶”主要含有蛋白质、“脂肪”、“糖类”,都是大分子有机物必须经过消化后才能吸收;
B、“维生素”是小分子营养物质,可以直接吸收.
所以,不经人体消化可直接吸收的是“维生素”.
故选:B.
点评 解答此类题目的关键是理解掌握只有小分子的、能溶于水的物质才能被消化道壁吸收.
练习册系列答案
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6.下列关于基因和性状的叙述中,正确的是( )
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13.2012年6月27日,“蚊龙”号 在当日进行的7000m级海试 第五次下潜试验中,最大下潜深度达到7062m,并在海底发现有丰富的生物多样性和地质多样性存在.如图就 是“蚊龙”号在海底拍摄的生物照片,对于此生物的特征的描述,不正确的是( )
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