题目内容
【题目】不经过化学消化就能被小肠吸收的一组营养物质是:( )
①食盐
②淀粉
③葡萄糖
④维生素
⑤芝麻油
A. ①③⑤ B. ③④⑤ C. ②④⑤ D. ①③④
【答案】D
【解析】试题分析:食物所含的营养物质中,水、无机盐、维生素是小分子的物质不经过化学性消化能够直接被人体消化道吸收,而蛋白质、淀粉和脂肪是大分子物质需经过化学性消化后分别变成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物质,才能被吸收。所以①③④是不经过化学性消化就能被小肠吸收。
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