题目内容

【题目】看下图,分析实验:

1)以上实验是观察___________________的消化作用。

2)经过上述实验过程,D[2]号试管浆糊颜色_______,原因是________________[1]号试管中浆糊颜色______,原因是____________________________

3)如果将C组烧杯中的水换为5℃,再重复D组实验,这两个试管中浆糊的颜色_____,原因是____

【答案】1)唾液淀粉酶对淀粉。 (2)不变蓝,原因是唾液将淀粉分解,变蓝,原因是水不能分解淀粉,淀粉遇碘变蓝色

3)变蓝,原因是温度不适宜,淀粉不能被分解

【解析】

(1)分析题干中的图示可知,该实验以唾液为变量设置了一组对照实验,因此该实验的目的是观察唾液对淀粉的消化作用
(2)淀粉遇碘变蓝色,麦芽糖遇碘不会变蓝从图示中可知,2号试管中加入了唾液,浆糊中的淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解为麦芽糖,因此滴加碘液不变蓝;1号试管中加入的是清水,清水对淀粉无消化作用,淀粉没有被分解,因此滴加碘液后变蓝色
(3)酶发挥催化作用需要适宜的温度,低温会抑制酶的活性,将实验装置放在5℃的环境下,酶的活性受到影响,2号试管中的淀粉也没有被分解或分解不彻底,因此滴加碘液后两个试管中的液体都会变蓝色

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