Question

【题目】在口腔可以进行消化的是

A. 米饭 B. 鸡蛋 C. 猪肉 D. 蔬菜叶

Answer 1

【答案】A

【解析】食物的消化从口腔开始、在小肠内完成．淀粉的初步消化是在口腔中开始的，在唾液淀粉酶的作用下，一部分淀粉转化成了麦芽糖，最终在小肠内在胰液和肠液的作用下被消化成葡萄糖被人体吸收。大米饭的主要成分是淀粉。