Question

19．如图是人体消化系统的模型图，请据图回答：
（1）人体的消化系统主要由消化道和消化腺组成．若某人不慎吞下一粒玉米粒，它经过消化道的先后顺序是（用序号表示）：②→③→⑤→⑦→⑧→⑨．
（2）每日三餐要合理搭配，早中晚的能量比例为3：4：3．
（3）考场上的你，信心满满，大脑如陀螺般飞速运转，笔尖轻快地写下答案．这些生命活动需要消耗能量，能量来自于细胞内有机物的氧化分解．食物中含能量的物质有糖类、脂肪和蛋白质．
（4）淀粉在消化道内最终被分解成葡萄糖，在小肠处经过吸收进入血液．小肠适于吸收的结构特点，请答出两条：小肠长约6米、小肠内表面有大量环形皱襞和小肠皱襞上有许多小肠绒毛等．
（5）[④]是肝脏分泌的胆汁量不含消化酶，但能对脂肪物质进行乳化，增大与消化酶的接触面积，之后，该营养物质在消化酶的作用下，最终被分解成甘油和脂肪酸，故肝炎病人不宜吃油腻食物．

Answer 1

分析 人体消化系统包括消化道和消化腺．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；主要的消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺等；图中①唾液腺，②口腔，③食道，④肝脏，⑤胃，⑥胰腺，⑦小肠，⑧大肠，⑨肛门．

解答 解：（1）人体消化系统包括消化道和消化腺．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门．根据消化道的结构图可知：一粒玉米粒经过消化道的顺序：②口腔→咽→③食道→⑤胃→⑦小肠→⑧大肠→⑨肛门．
（2）合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%．因此，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3．
（3）食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质．糖类是人体最重要的供能物质；脂肪是人体内备用的能源物质；蛋白质是构成人体细胞的基本物质．
（4）小肠在消化道内最长，长约5-6米；小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛．由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，可达200平方米以上；小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质．
（5）④肝脏分泌的胆汁虽不含消化酶，但能对脂肪物质进行乳化，增大与消化酶的接触面积，之后，该营养物质在消化酶的作用下，最终被分解成甘油和脂肪酸，而肝炎病人分泌的胆汁不足，故肝炎病人不宜吃油腻食物．
故答案为：（1）消化腺；②→③→⑤→⑦→⑧→⑨；
（2）3：4：3；
（3）糖类、脂肪和蛋白质；
（4）①小肠长约6米； ②小肠内表面有大量环形皱襞和小肠皱襞上有许多小肠绒毛；③绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞组成（答出两条即可得分）；
（5）肝脏；脂肪；甘油和脂肪酸．

点评 解答此题的关键是明确消化系统各器官的功能，以及食物的消化情况．