Question

【题目】运用碘液可以鉴定叶片在光下产生的物质是 （ ）

A. 淀粉 B. 蛋白质 C. 氧气 D. 脂肪

Answer 1

【答案】A

【解析】淀粉有遇到碘液变蓝色的特性，因此在“绿叶在光下制造有机物”的实验中，天竺葵的叶片见光部分遇到碘液变成了蓝色，说明光合作用产生的物质中含有大量的淀粉。
故选A。