Question

【题目】人体生命活动所需要的_____主要是由糖类提供的，在一份合理的食谱中淀粉、谷物类食物的用量_____。

Answer 1

【答案】能量最多

【解析】

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。为了满足人体每天对能量和营养物质的需要，人们的营养必须合理。

糖类是人体主要的供能物质，人体的一切活动，包括走路、学习、呼吸等都要消耗能量，这些能量大部分是由糖类提供的；根据平衡膳食宝塔人们一日三餐对各类食物的摄取比例，用量最多的食物应是谷类。