Question

【题目】黄豆芽和绿豆芽的食用部分主要由种子的哪个结构发育过来

A. 胚根 B. 胚芽 C. 胚轴 D. 子叶

Answer 1

【答案】C

【解析】黄豆和绿豆是双子叶植物种子，萌发的过程是：胚根首先发育成根。随着幼根的生长，胚轴逐渐在伸长，将两片子叶带出地面，子叶展开，露出胚芽．胚芽发育形成茎和叶。黄豆芽和绿豆芽的食用部位是连接胚根和胚芽的白色部分是胚轴。
故选：C。