题目内容

【题目】下列哪一项不是膳食纤维对人体的作用( )

A.促进肠道的蠕动B.多食,会增加体重

C.可以消除饥饿感D.能促进体内胆固醇的代谢

【答案】B

【解析】

膳食纤维是指除淀粉以外较复杂糖类物质,包括纤维素和果胶等,这些复杂的糖类物质人体是不能消化的。

人类所需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类,现在把膳食纤维列为第七类营养元素.膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食物中,纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空,所以多吃一些富含膳食纤维的食物,就会排便通畅、降低人体内过高的血脂和血糖,有利于维护心脑血管的健康,除此之外,多食用膳食纤维还可以消除饥饿感。可见B符合题意。

故选B

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