题目内容
【题目】
在人类食物所供给的能量中，70%来自
A.蛋白质 B.油脂 C.淀粉 D.糖类
【答案】
D
【解析】
A、蛋白质在体内能氧化分解释放能量，但主要的作用却是作为构成细胞的基本物质，是机体生长和修复受损组织的原料，所以错误。
B、油脂是人体内备用能源，是重要的供能物质，但不是主要的供能物质，所以错误。
C、淀粉属于糖类，但它不是唯一的糖类物质，糖类都能为人体提供能量，所以错误。
D、糖类是主要有供能物质，从食物中获得的能量，有60%～70%来自糖类，所以正确。故选D
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