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11.维生素是人体生长、发育、生命活动必不可少的微量物质.√(判断对错)

分析 维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用.人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病.

解答 解:维生素不是构成细胞的原料,也不为人体提供能量,人体每日对它们的需要量也很小.但是,维生素是人体生长、发育、生命活动必不可少的微量物质,对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的.人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长发育,甚至患病.如下表:

维生素种类主要功能缺乏症
维生素A促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉夜盲症、皮肤干燥、干眼症
维生素B1维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能神经炎、脚气病、消化不良
维生素C维持正常的新陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用,增长抵抗力患坏血病、抵抗力下降
维生素D促进钙、磷吸收和骨骼发育佝偻病、骨质疏松等
故说法正确.
故答案为:√.

点评 维生素的作用、缺乏症是考试的重点内容,注意掌握和结合题意答题.

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