Question

如图是人体消化系统模式图，请据图回答下列问题：
（1）人咀嚼馒头时会感到有甜味，是因为【

 

】分泌的

 

在口腔内将淀粉分解为麦芽糖的缘故．
（2）【

 

】

 

分泌的胆汁虽不含消化酶，但能对

 

物质进行消化，故肝炎病人不宜吃油腻食物．
（3）食物的消化和吸收主要在【

 

】

 

进行的，被吸收的营养成分随血液循环运往全身．
（4）[

 

]

 

是消化系统的开始．人体的消化系统由

 

和

 

组成．
（5）食物在消化道内被咀嚼和搅拌的过程是

 

性消化．食物在消化液的作用下逐步分解的过程是

 

性消化．

Answer 1

分析：根据人体消化系统的组成和各个部分的作用分析解答．图中1唾液腺；2咽；3肝脏；4胆囊；5十二指肠；6盲肠；7阑尾；8口腔；9食道；10胃；11胰腺；12大肠；13小肠；14肛门．

解答：解：（1）人咀嚼馒头时会感到有甜味，是因为8口腔分泌的唾液在口腔内将淀粉分解为麦芽糖的缘故．
（2）肝脏分泌的胆汁虽不含消化酶，但能对脂肪类物质进行消化，故肝炎病人不宜吃油腻食物．
（3）小肠是食物消化和吸收的主要场所．小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中．小肠的这些特点是与它的消化和吸收的功能相适应的．
（4）消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化道的起始部位是口腔，其后依次是咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门．
（5）牙齿的咀嚼可以把食物磨碎，从而可以减轻胃肠的负担，舌的搅拌和胃肠的蠕动属于物理消化，可以使食物与消化液充分的混合，从而增大与消化酶的接触面积，可以更好地进行化学消化．
食物在消化液的作用下逐步分解的过程是化学性消化．
故答案为：（1）8；唾液；
（2）3；肝脏；脂肪类；
（3）13；小肠；
（4）8；口腔；消化道；消化腺；
（5）物理；化学．

点评：食物中的营养物质必须通过消化系统的消化和吸收才能被人体利用，即消化系统的主要功能是消化食物和吸收营养物质．