题目内容
17．蔬菜和水果难免喷洒过农药，通过清水浸泡、冲洗或者削去外皮，就可以减少40%农药残留．分析 刚摘下的蔬菜水果的表面可能残留着农药或是虫卵，不能直接食用，应清洗后再食用．
解答 解：用纯净水冲洗1分钟后，蔬菜或水果农药残留量比未作处理减少一半以上，原因是农药主要在叶片表面，大部分可被纯水冲掉；
故答案为：
减少40%
点评 食品安全问题是关乎公民的生命和身体健康的大事，我们应当特别关注．
练习册系列答案
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7．下列不是女性生殖系统具有的功能是（ ）
| A． | 产生受精卵 | B． | 产生卵细胞 | C． | 分泌雌性激素 | D． | 为胚胎提供场所 |
5．如图表示玉米体细胞分裂过程中DNA含量曲线，正确的是（ ）
| A． |  | B． |  | C． |  | D． |  |
12．如图表示三种不同的血管，依次排序正确的选项是（ ）
| A． | 动脉、静脉、毛细血管 | B． | 静脉、毛细血管、动脉 | ||
| C． | 毛细血管、动脉、静脉 | D． | 毛细血管、静脉、动脉 |
2．下列说法不正确的是（ ）
| A． | 在形成生殖细胞的细胞分裂过程中，染色体要减半 | |
| B． | 受精卵中成对的染色体一条来自父亲，另一条来自母亲 | |
| C． | 基因经精子和卵细胞在亲子间传递 | |
| D． | 人的体细胞中有23对染色体，46个DNA分子，46个基因 |
9．W花粉从花药中散落到雌蕊柱头上的过程，以及胚珠里的卵细胞与来自花粉中的精子结合，形成受精卵的过程，依次叫做（ ）
| A． | 受精、结果 | B． | 开花、受精 | C． | 传份、受精 | D． | 开花、授粉 |
6．下列各项中不是小肠的结构和功能相适应特点的是（ ）
| A． | 小肠内表面有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛 | |
| B． | 小肠绒毛内有丰富的毛细血管 | |
| C． | 小肠上端与胃相通，下端与大肠相通 | |
| D． | 小肠绒毛壁、毛细血管壁都由一层上皮细胞构成 |
7．下列叙述错误的是（ ）
| A． | 病毒以自身裂殖的方式繁殖后代 | |
| B． | 微生物能促进物质循环 | |
| C． | 制作酸奶的乳酸菌的生长、繁殖需要无氧环境 | |
| D． | 真菌都具有真正细胞核，营寄生或腐生生活 |