题目内容

【题目】下列属于有机物的是( )
A.水
B.蛋白质
C.无机盐
D.氧

【答案】B
【解析】人体需要的主要营养物质.人体需要的营养物质主要有无机物和有机物两大类,据此答题.无机物有水、无机盐和维生素,是小分子的,不要消化,可以被人体直接吸收,不能为人体提供能量,有机物有糖类、脂肪和蛋白质,是大分子的,要经过消化后才能被人体吸收和利用,能为人体提供能量,可见B符合题意.

所以答案是:B.

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