题目内容
【题目】位于“食物金字塔”尖的食物是：
A. 鱼.肉等蛋白质含量很高的食物
B. 脂肪.糖果等含有热量很高的食物
C. 水果类的含糖类.维生素较多的食物
D. 富含糖类的米饭.馒头等
【答案】B
【解析】
此题考查注意合理营养的知识，据此答题。
从食物金字塔来看，人体每天应摄取最多的是五谷类、面包、大米等，它们中主要含有糖类，糖类在人体内最终消化为葡萄糖，然后大部分在酶的作用下氧化分解生成二氧化碳和水，同时放出能量（或热量）供人体进行生命活动，位于“食物金字塔”尖的食物是脂肪、糖果等含有热量很高的事物。
故选：B
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