Question

【题目】在做“绿叶在光下制造淀粉”的实验中，有如下步骤：

A、照光B、显色C、滴加碘液D、酒精脱色E、暗处理F、取下纸片G、部分遮光

（1）请用字母和箭头表示出该实验正确操作步骤．

（2）为什么要把天竺葵放在黑暗处一昼夜？

（3）在实验中，有一步骤：“酒精脱色”，为什么要用水浴加热而不用酒精灯直接加热？

（4）滴加碘液时叶片颜色有什么变化？由此你判断在光下制造的是什么物质？

Answer 1

【答案】 E→G→A→F→D→C→B 使叶片中原有的淀粉运走或消耗掉 因为酒精是易燃、易挥发的物质，如果直接加热容易引起燃烧发生危险．使用水对酒精进行加热，起到控温作用，以免酒精燃烧发生危险 叶片的见光部分（未遮盖部分）遇到碘液变成了蓝色，遮光部分遇碘不变蓝色；绿叶在光下制造了淀粉

【解析】试题分析：（1）《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤：暗处理→部分遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色，实验要点：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、碘遇到淀粉变蓝色，酒精溶解叶片中的叶绿素，关键是确定控制实验变量、设置对照实验；（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验，根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力，一般来说，对实验变量进行处理的是实验组，没有处理是的就是对照组。

（1）《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤：暗处理→部分遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色，因此该实验正确操作步骤是：E→G→A→F→D→C→B；（2）要把天竹葵放在黑暗处一昼夜使叶片中原有的淀粉运走或消耗掉；以排除原有的淀粉对实验的干扰，保证实验结果所检测到的淀粉是实验过程中形成的；（3）把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，水浴加热的原因是，因为酒精是易燃、易挥发的物质，如果直接加热容易引起燃烧发生危险，使用水对酒精进行加热，起到控温作用，以免酒精燃烧发生危险，叶片中含有叶绿素，叶绿素只能溶于酒精，目的是加热能使酒精快速溶解叶片中的叶绿素，叶片变成黄白色，便于观察到淀粉遇碘变蓝的颜色反应；（4）向叶片滴加碘液的目的是根据淀粉遇碘变蓝色的特性，检验是否产生淀粉，叶片的见光部分（未遮盖部分）遇到碘液变成了蓝色，说明叶片的见光部分产生了淀粉，遮光部分遇碘没有变蓝，说明遮光的部分没有产生淀粉，进而说明绿叶在光下制造了淀粉。