题目内容

在消化道内,消化蛋白质、糖、脂肪的起始器官是
A口腔、胃、小肠    B口腔、小肠、胃 
C 胃、小肠、口腔    D胃、口腔、小肠
D
解:糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收.淀粉(糖)的消化是从口腔开始的,在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖,再到小肠中在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为葡萄糖;蛋白质的消化从胃开始的,在胃液的作用下被初步消化,再到小肠中在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为氨基酸;脂肪的消化开始于小肠,先是胆汁(包含任何消化酶)将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒,再在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为甘油和脂肪酸.所以消化道内,消化蛋白质、糖、脂肪的起始部位依次是胃、口腔、小肠.
故选D.点评:此题考查了三大营养物质的起始消化部位:淀粉:口腔;蛋白质:胃;脂肪:小肠.
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