Question

【题目】广东人在日常生活中有喝“老火靓汤”的习惯，往往在煮汤的过程中加入海带、紫菜等材料，不但在炎热的夏天起到消暑的作用，还能防治下列哪种疾病？（　　）

A. 地方性甲状腺肿 B. 侏儒症

C. 白化病 D. 糖尿病

Answer 1

【答案】A

【解析】

碘是合成甲状腺激素的重要物质，体内长期缺碘就会影响甲状腺激素的合成和甲状腺的发育，就会得地方性甲状腺肿，即大脖子病。国家为了预防大脖子病，在缺碘地区强制推广加碘食盐。另外多吃海带、紫菜等含碘丰富的海产品，也可以预防地方性甲状腺肿。