Question

酵母菌在有氧气的条件下把葡萄糖分解为（ ）
A．二氧化碳和水
B．酒精和水
C．麦芽糖
D．只有水

Answer 1

【答案】分析：此题考查的知识点是酵母菌的营养方式．解答时可以从酵母菌的营养方式的特点方面来切入．
解答：解：酵母菌的细胞中无叶绿体，不能像植物那样进行光合作用制造有机物．它必须依靠分解现成的有机物以维持生活，是异养腐生．有氧气时，把萄萄糖分解为二氧化碳和水．无氧气时，把葡萄糖分解为二氧化碳和酒精．在生活生产上利用这个原理来酿酒．
故选：A．
点评：解答此类题目的关键是熟知酵母菌的营养方式有氧无氧两种．