题目内容

【题目】图中的曲线表示食物通过消化道时,糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化,分析并回答下列问题:

1甲表示 的消化曲线, 因为其到了 才开始消化。

2丙表示 的消化曲线,因为其在 就开始消化。

3乙的初步消化是在

4这三种营养物质在 中都可以被消化,

【答案】1脂肪;小肠

2蛋白质;胃

3

4小肠;咽和食道

【解析】

试题分析:1脂肪的消化开始于小肠,小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶,同时,肝脏分泌的胆汁也进入小肠,脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸;分析图示可知:甲曲线所代表的营养物质在D小肠里才开始被消化,并在小肠里被彻底分解;因此甲曲线代表脂肪的消化曲线;

2蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸;分析图示可知:丙曲线所代表的营养物质从C胃开始被消化,并在小肠里被消化完毕;因此丙曲线表示蛋白质的消化曲线;

3乙是蛋白质,蛋白质的消化开始于胃,在小肠内被彻底分解为氨基酸;

4由图示可知:这三种营养物质在小肠内都被彻底消化,而在食物经过B咽和食道时则没有被消化。

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