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8.人体的下列消化液中,不含消化酶的是(  )
A.唾液B.胆汁C.胰液D.肠液

分析 食物中含有的蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内被消化为小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收;这些物质的消化需要各种消化液的参与.

解答 解:A、唾液含有唾液淀粉酶,能消化淀粉,A不符合题意;
B、胆汁是一种特殊的消化液,其中不含有消化酶,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化,B符合题意;
C、胰液是由胰腺分泌的,里面含有多种消化酶,能对脂肪、淀粉、蛋白质进行化学性消化.C不符合题意;
D、肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,能够将这些物质彻底消化为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸,D不符合题意.
故选:B.

点评 胆汁对脂肪其乳化作用.

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