题目内容
大豆的种皮和俗称的“豆瓣”，分别是由什么发育而来的（ ）
分析：种子一般包括种皮（有保护作用）和胚（包括胚根、胚芽、胚轴、子叶）两部分，剥去大豆种子的外皮后，可看到合着的两个豆瓣，实际是子叶，有储存营养的作用，结合果实与种子形成示意图来解答．
解答：解：在果实的发育过程中，由于细胞不断分裂、生长和分化，子房逐渐膨大，其中子房壁发育成果皮，子房中的胚珠发育成种子，胚珠里面的受精卵发育成胚，最终雌蕊的子房发育成果实，具体发育情况为：
果实包括果皮和种子两部分，大豆的种子包括种皮和胚，种皮是由珠被发育成的；“豆瓣”是胚的一部分，是由受精卵发育成的．
故选：B
果实包括果皮和种子两部分，大豆的种子包括种皮和胚，种皮是由珠被发育成的；“豆瓣”是胚的一部分，是由受精卵发育成的．
故选：B
点评：大多双子叶植物的营养物质储存在子叶里，明确豆瓣实际上指的是胚的一部分：子叶．
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