题目内容
【题目】酸牛奶不仅口感好,而且营养价值高。这是因为在牛奶中加入了
A.酵母菌 B.醋酸菌 C.乳酸菌 D.曲霉
【答案】C
【解析】
试题分析:酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,牛奶经酵母菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸,易于消化,所以具有甜酸风味,其营养成份与鲜奶大致相同,是一种高营养食品。

练习册系列答案
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【题目】下图所示是果树常用的繁殖方式,有关说法正确的是( )
A.这种繁殖方式叫嫁接,②叫接穗B.嫁接成活后表现②的性状
C.成活的关键是使①和②的形成层紧密结合D.后代具有双亲的遗传特性,有更大的变异性
【题目】豌豆种子的圆粒与皱粒是一对相对性状,A表示显性基因,a表示隐性基因。据表分析,说法合理的是( )
组合 | 亲代 | 子代 |
一 | 皱粒×皱粒 | 皱粒 |
二 | 圆粒×皱粒 | 圆粒、皱粒 |
三 | 圆粒×圆粒 | 圆粒、皱粒 |
A. 从第一组情况来看,皱粒是显性性状 B. 第二组中亲代圆粒豌豆的基因组成为AA
C. 从第三组情况分析,圆粒是显性性状 D. 第三组中子代圆粒豌豆的基因组成是Aa