Question

如图是食物经过人体消化道时，糖类、蛋白质和脂肪被化学消化的程度，字母表示组成消化道各器官的排列顺序，曲线甲、乙、丙分别代表的是（　　）的消化．

• A、糖类、脂肪、蛋白质
• B、蛋白质、糖类、脂肪
• C、脂肪、糖类、蛋白质
• D、脂肪、蛋白质、糖类

Answer 1

考点：食物的消化和营养物质的吸收过程

专题：

分析：消化系统由消化道和消化腺组成．图中A、B、C、D、E、F分别表示口腔、咽和食道、胃、小肠、大肠和肛门． 据此解答．

解答：解：消化系统由消化道和消化腺组成，消化腺包括肝脏、唾液腺、胰腺、肠腺和胃腺，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门．淀粉在口腔中开始被消化，在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖，然后在小肠中在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖；蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用分解成多肽，然后在小肠在肠液和胰液的作用下被彻底分解成氨基酸．脂肪开始被消化的部位是小肠，在胆汁的作用下，乳化成脂肪微粒，然后在肠液和胰液的作用下被分解成甘油和脂肪酸．
图中曲线甲在[D]小肠中开始下降，故为脂肪的消化．
曲线乙在[A]口腔中就开始下降，在[C]胃中没有下降，到了[D]小肠又下降故为糖类的消化；
曲线丙[A]口腔没有下降到了[C]胃肠中下降说明在胃中开始消化，结束与小肠，故为蛋白质的消化；故图中曲线甲、乙、丙分别代表的是脂肪、糖类、蛋白质的消化．
故选：C

点评：消化道的不同部位消化能力是不同的，小肠液和胰液能消化糖类、脂肪、蛋白质．