题目内容
【题目】贮存在人体内的脂肪是重要的备用能源物质______。(判断对错)
【答案】√
【解析】
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。
食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,水、无机盐和维生素不能为人体提供能量。其中脂肪是重要的供能物质,但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处,属于备用能源物质。直接提供能量的是糖类,故本题√。
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