题目内容
【题目】我们日常的食品中，主要含有蛋白质的一组是（ ）
A．蔬菜、鸡蛋、猪肉 B．奶油、玉米、牛奶
C．鱼、牛肉、黄豆 D．马铃薯、花生、江米
【答案】C
【解析】
试题分析：蔬菜中含有丰富的维生素，故选项不符合题意；玉米的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类物质，故选项不符合题意；各类食品含有丰富的蛋白质，故选项符合题意；马铃薯、江米含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类物质，故选项不符合题意。
考点:人体需要的主要营养物质。
练习册系列答案
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【题目】我们日常的食品中，主要含有蛋白质的一组是（ ）
A．蔬菜、鸡蛋、猪肉 B．奶油、玉米、牛奶
C．鱼、牛肉、黄豆 D．马铃薯、花生、江米
【答案】C
【解析】
试题分析：蔬菜中含有丰富的维生素，故选项不符合题意；玉米的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类物质，故选项不符合题意；各类食品含有丰富的蛋白质，故选项符合题意；马铃薯、江米含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类物质，故选项不符合题意。
考点:人体需要的主要营养物质。
