题目内容
【题目】糖醋蒜头有酸甜味，说明（ ）
A.大蒜的细胞不能控制物质的进出
B.糖和醋并没有进入细胞内
C.糖和醋都是细胞需要的物质，所以都能通过细胞膜进入细胞内
D.细胞已死，细胞膜失去控制能力
【答案】D
【解析】植物细胞的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。细胞壁位于细胞的最外面，起到保护和支持作用，细胞膜能控制物质的进出，也有保护作用，细胞质中有细胞器，如液泡、叶绿体、线粒体等，其中液泡里含细胞液，有各种味道的物质以及营养物质，如各种蔬果汁中含各种有味道的物质以及丰富的营养物质，就是来自于细胞质中液泡的细胞液里；细胞核内含遗传物质，对生物的遗传具有重要的意义。糖醋蒜头有酸甜味，说明细胞已死，细胞膜失去控制能力。
故答案为：D
【分析]植物细胞具有细胞壁、叶绿体和液泡，动物细胞不具有细胞壁、液泡、叶绿体．
细胞壁：起支持和保护细胞的作用；
细胞膜：紧贴细胞壁内侧，起保护作用并控制物质进出；
细胞核：含有遗传物质；
细胞质：液态的，可以流动的，从而加速细胞内、外的物质交换；植物细胞的细胞质里面有叶绿体、液泡；
叶绿体：进行光合作用的场所；
液泡：液泡内的细胞液中溶解着多种物质（如糖分）；带甜味、酸味的汁液--来自于液泡中的细胞液；
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