题目内容
【题目】下列说法错误的是（ ）
A．淀粉制成的胶囊可以减少对胃的刺激
B．肝病、胆囊炎患者应少吃油脂类食品
C．牙龈出血的人应多吃水果和蔬菜
D．常吃素的人没有患夜盲症是因为某些植食性食物中含有维生素A
【答案】D
【解析】
试题分析：缺乏维生素A，会患有夜盲症、皮肤粗糙，维生素A主要存在于动物肝脏、鱼肝油等食物中．植物性食物中不含维生素A，但是在胡萝卜、黄色玉米等植物性食物里含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能够转变成维生素A．因此，常吃素的人不一定会患夜盲症。
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