题目内容

9.大米和面粉是我们生活的主食从结构上看,我们食用的主要是水稻和小麦种子的哪一部分(  )
A.胚芽B.胚根C.胚乳D.子叶

分析 单子叶植物种子由种皮、胚、胚乳组成,营养物质储存在胚乳中,水稻和小麦都属于单子叶植物.双子叶植物种子的营养物质储存在子叶中.

解答 解:大米和面粉分别是由水稻和小麦加工而来.水稻和小麦都是单子叶植物,其种子的结构包括:种皮、胚乳和胚.种皮起保护作用;胚乳里贮存着营养物质,面粉就是小麦的胚乳加工来的;胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶,胚根将来发育成根,胚芽将来发育成茎和叶,胚轴将来发育成连接茎和根的部位,子叶将胚乳里的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴,可见C正确.
故选:C

点评 明确种子的营养物质储存的结构是解题的关键.

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