Question

13．阅读下面的短文，总结水对植物的作用．
“没有水就没有生命”，植物从土壤中吸收的水分有哪些作用呢？我们知道，植物体的含水量在树干中平均为50%左右，在瓜果的果肉中有的可超过90%，幼嫩叶子含水量也在80%左右．
植物吸收的水分中，绝大部分通过叶面的气孔蒸发而散失了，植物为什么要这样散失水分呢？因为植物细胞中的许多生命活动都需要水，例如植物的光合作用就需要以水为原料，植物虽然丧失了大部分水，但还是留下了一小部分用于生命活动的水．植物的生命活动需要无机盐，无机盐只有溶解在水中才能被植物吸收和运输．植物吸收的水大部分由叶面的气孔变成水蒸气散失，这样可以帮助植物散失大量的热，使得在赤日炎炎的夏天，植物不至于被骄阳晒死．
请问：从上文中总结出水对植物有哪些方面的作用．（写出四点）

Answer 1

分析 植物的水分生理是一种复杂的现象．一方面植物通过根系吸收水分，使地上部分各器官保持一定的膨压，维持正常的生理功能；另一方面，植株又通过蒸腾作用把大量的水分散失掉，这一对相互矛盾的过程只有相互协调统一才能保证植株的正常发育．

解答 解：水在植物体内的重要生理作用有以下几点：
一、水是细胞的主要成分．细胞的含水量一般在80%～90%，这些水使原生质呈溶胶状态，从而保证了新陈代谢旺盛地进行，例如根尖、茎尖就是这样．如果含水量减少，原生质会由溶胶状态变成凝胶状态，生命活动就大大减弱，例如休眠的种子就是这样．如果细胞失水过多，就可能引起原生质破坏而招致细胞死亡．
二、水是新陈代谢过程的反应物质．在光合作用、呼吸作用、有机物的合成和分解的过程中，都必须有水分子参与．
三、水是植物对物质吸收和运输的溶剂．一般说来，植物不能直接吸收固态的无机物和有机物，这些物质只有溶解在水中才能被植物吸收．同样，各种物质在植物体内的运输也必须溶解于水中才能进行．
四、水能保持植物体的固有状态．细胞含有大量水分，能够维持细胞的紧张度（即膨胀），使植物体的枝叶挺立，便于充分接受光照和交换气体，同时也使花朵开放，有利于传粉．
故答案为：一、水是细胞的主要成分
二、水是新陈代谢过程的反应物质
三、水是植物对物质吸收和运输的溶剂
四、水能保持植物体的固有状态

点评 各种植物对水的需求不同，所以造成的生理影响也不同，但大致是相似的．