Question

【题目】多吃下列哪种食物，可以有效预防“大脖子病”（　　）
A.海带和紫菜
B.橘子和柠檬
C.虾皮和牛奶
D.胡萝卜

Answer 1

【答案】A
【解析】碘是合成甲状腺激素的重要物质，体内长期缺碘就会影响甲状腺激素的合成和甲状腺的发育，就会得地方性甲状腺肿，即大脖子病．海带、紫菜等海产藻类中含碘丰富，常吃可预防大脖子病．而橘子和柠檬富含维生素，虾皮和牛奶富含钙等，胡萝卜富含胡萝卜素．故A符合题意．
故选：A．
【考点精析】解答此题的关键在于理解激素调节的相关知识，掌握激素有内分泌腺分泌，内分泌腺分泌的激素不通过导管，直接进入到腺体内的毛细血管，并随着血液循环输送到全身各部．