题目内容
【题目】下列说法正确的是（ ）
A．绿色开花植物一生中的每一个发育阶段，都有六个器官
B．人体的结构层次是：细胞→组织→器官→个体
C．胃壁主要由肌肉组织构成，因而胃属于肌肉组织
D．人体的血液属于结缔组织
【答案】D
【解析】
试题分析：一株完整的绿色开花植物体由根、茎、叶、花、果实和种子六大器官构成，绿色开花植物一生中不是每一个发育阶段、都有六个器官，只有到了开花结果的阶段六种器官才都有，A错误；
人体的结构层次是：细胞、组织、器官、系统、个体，B错误；
胃壁主要由肌肉组织构成，还有上皮组织、神经组织和结缔组织，因而胃壁属于器官层次，C错误；
血液属于流动组织，是一种结缔组织，D正确。
夺冠训练单元期末冲刺100分系列答案
【题目】学习了《细菌和真菌》之后，同学们对于细菌、真菌与食品的制作产生了极大的兴趣，生物兴趣小组的学生共分为A、B两组制作发酵食品。
（一）A组学生制作米酒，酿制过程中发现用等量糯米酿酒，产酒量却不同，有的小组酿制失败。为了分析原因，设计了以下实验：
第一步 | 将糯米放在容器中用水浸泡一昼夜，洗净，蒸熟，用凉开水冲淋 | ||
第二步 | 冷却后放入酒曲粉末拌匀，分成三等份分别装入大小相同的玻璃容器中，标记为甲组、乙组、丙组 | ||
第三步 分组操作 | 甲组 | 乙组 | 丙组 |
密封 | 密封 | 不密封且搅拌 | |
第四步 恒温处理 | 15℃ | 30℃ | 30℃ |
实验结果 | 产酒量较低 | 产酒量较高 | 不产酒 |
（1）第二步处理中放入酒曲粉末相当于“培养细菌、真菌的一般方法”中的___________。
（2）实验共设置了________组对照实验，若甲组和乙组为一组对照实验，则变量为____。
（3）根据乙组与丙组的实验结果，可以得出的结论是：_________________________。
（二）B组同学制作馒头，他们将适量酵母粉与面粉混匀后，加入适量清水揉合成面团放在盆中，将盆放入温水锅中进行发酵，面团发酵一段时间后，取出面团，多次揉面，在室温放置半小时，一段时间后将面团取出做成馒头。请分析回答：
（1）酵母粉中含有酵母菌，它的营养方式是______________。
（2）其中一组同学为了使面团发酵的更快，他们将温水锅中的水换成了刚烧开的热水，该组同学蒸出的馒头不如其他组蒸出的馒头松软多孔。该组同学做的馒头不松软多孔的原因是_________________________________________________________________。
（3）同学们为了探究温度对酵母菌的影响，还进行了如下实验：在一杯温开水中加入一大勺糖和适量酵母，进行搅拌，然后倒入透明的玻璃瓶中，将一个小气球挤瘪后套在瓶口处，把装置放在温暖的环境中。一段时间后瓶内冒出气泡，气球胀大（如图所示）。
如何验证瓶内气体的成分？__________________________
同学们设计的实验存在不科学的地方，请你指出。________________________________。
