Question

【题目】下列日常生活中具备食品安全意识的正确做法是

A. 装袋产品尽管过期但没霉变仍可食用

B. “五角零食”营养全、可口，可多吃

C. 野外采来的蘑菇可以随意放心大胆食用

D. 桶装水应在保质期内饮用完

Answer 1

【答案】D

【解析】食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。袋装产品过了保质期，虽然没有霉变，但原有的细菌、真菌已开始大量繁殖，不能食用，A错误； “五角零食”营养不全、食品添加剂较多，防腐剂含量较多，不可多吃，B错误；维生素和微量元素是人体必需的，但人体需要量不大，不可长期多吃，C错误；桶装水已经消毒、过滤等手段处理，所以应在保质期内饮用完，D正确。故选D。