Question

仔细咀嚼馒头、会觉得有甜味，这是因为在口腔内发生了下列哪项化学性消化

A．淀粉→麦芽糖                           B. 麦芽糖→葡萄糖

C．蛋白质→氨基酸                         D. 脂肪→甘油+脂肪酸

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】

试题分析：口腔内分泌的唾液内含有唾液淀粉酶，可以将淀粉分解成有甜味的麦芽糖。

考点：本题考查的是口腔内的消化作用。