Question

【题目】我市忻城县盛产玉米，玉米可食用的主要部位是（　　）
A.胚乳
B.子叶
C.胚
D.种皮

Answer 1

【答案】A
【解析】解：双子叶植物种子的结构包括胚和种皮；单子叶植物种子的结构包括种皮、胚和胚乳．它们的胚都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶，不过双子叶植物种子的子叶2片，肥厚，贮存着丰富的营养物质；单子叶植物种子的子叶1片，营养物质贮存在胚乳里、玉米都属于单子叶植物，所以营养物质主要贮存在胚乳里，可食用的主要部位也是胚乳．
故选：A．
【考点精析】关于本题考查的种子的结构，需要了解蚕豆种子：种皮、胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶;玉米（果实）种子：（果皮和）种皮、胚、（胚芽、胚轴、胚根、子叶（1片））、胚才能得出正确答案．