题目内容
在我们常吃的食物中蛋白质含量最丰富的一组是（ ）
| A、蔬菜和水果 |
| B、米饭和馒头 |
| C、鸡蛋、牛奶和豆腐 |
| D、肥肉和花生油 |
考点：人体需要的主要营养物质
专题：
分析：根据已有的知识进行分析，鸡蛋、瘦肉、鱼类、豆制品中含有丰富的蛋白质．
解答：解：A、蔬菜和水果中维生素的含量丰富，A不正确；
B、米饭和馒头中糖类的含量丰富，B不正确；
C、鸡蛋、牛奶和豆腐中蛋白质的含量丰富，C正确；
D、肥肉和花生油中脂肪的含量丰富，D不正确．
故选：C．
B、米饭和馒头中糖类的含量丰富，B不正确；
C、鸡蛋、牛奶和豆腐中蛋白质的含量丰富，C正确；
D、肥肉和花生油中脂肪的含量丰富，D不正确．
故选：C．
点评：解答此类题目的关键是知道我们常吃的食物中的主要成分．
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