题目内容
【题目】下列是“检测教室中的细菌和真菌”的实验步骤:
①用牛肉汁(或土壤浸出液、牛奶)与琼脂混合配制培养基;
②将配制好的培养基平铺在两个培养皿中进行高温处理,冷却后使用;
③在教室打开培养皿A ,暴露在空气中10分钟,再盖上,封好。培养皿B不做任何处理。
④将两套培养皿同时放入恒温箱中培养,几天后观察培养皿中菌落的生长情况。
(1)在第一步配置培养基的操作中,牛肉汁起什么作用?(____)
A、使培养基闻起来很香,容易吸引细菌 B、使培养基表面看起来很黏稠
C.为细菌等的生物的生活提供水分和无机盐 D、为细菌等生物的生活提供有机物
(2)在第2步操作中培养皿和培养基进行了高温处理,目的是______________________。
(3)步骤3的操作,相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤?_____________。
(4)在实验过程中选取两套培养皿的目的是_________________________。
(5)如果实验成功,几天后观察培养皿中的菌落,会发现培养皿__________中的没有菌落生长。
【答案】D 杀菌 接种 进行对照 B
【解析】
此题考查的是“检测教室中的细菌和真菌”、细菌真菌的结构、繁殖、营养和与人类生活的关系。可以从细菌真菌的培养过程、每一步操作的目的原因、细菌真菌的结构特点、生殖方式、营养方式、与人类生活的关系方面来切入。
(1)细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。而细菌没有叶绿体,不能进行光合作用制造有机物,必须依靠现成的有机物生活。因此首先要配制含有营养物质的培养基,可以用牛肉汁加琼脂熬制。牛肉汁含有丰富的有机物,为细菌等生物的生活提供有机物,故D符合题意。
(2)在第2步操作中培养皿和培养基进行了高温处理,目的是杀菌,杀死培养基中原有的杂菌 。以防杂菌对实验的干扰。
(3)步骤③在教室打开培养皿A,暴露在空气中10分钟,让空气中的细菌真菌或孢子落入培养皿,因此相当于细菌、真菌一般培养方法中的接种。
(4)为研究变量对研究对象的影响,需要设计对照实验,这样可以增强实验结论的说服力。在对照实验中,除了已选择的实验变量不同外,其他条件应完全相同。在实验过程中选取两套培养皿的目的是进行对照。提高实验结果的可信度。
(5)在教室打开培养皿A,暴露在空气中10分钟,让空气中的细菌真菌或孢子落入培养皿,因此相当于细菌、真菌一般培养方法中的接种,再盖上,封好。培养皿B不做任何处理,表明没有接种细菌真菌,原来又进行了高温处理,因此会发现培养皿B中的没有菌落生长。培养皿A中的有菌落生长。
【题目】为了探究食品腐败的原因和细菌生存的条件,某生物小组取经过消毒的甲、乙、丙三个相同的锥形瓶,按下表要求进行处理,有几组对照实验,变量是( )
瓶号 | 甲 | 乙 | 丙 |
加入的物质 | 50毫升灭菌牛奶 | 50毫升灭菌牛奶 | 50毫升灭菌牛奶 |
瓶口处理 | 不作处理 | 不作处理 | 用消毒的棉球塞住 |
温度 | 25°c | 5°c | 25°c |
A.2组,温度,空气B.2组,温度,消毒棉球
C.2组,温度,细菌D.3组,温度,细菌,消毒棉球